Hace dos décadas nos invitaron a una comida en un pueblo de Badajoz. Tras un fantástico fin de semana de invierno, volvimos a casa, entre otras cosas, con jamón. Un jamón que dimos a probar a amigos y familia y les enamoró tanto como a nosotros. Cada vez que volvíamos a Extremadura todos nos pedían que les trajésemos un jamón como aquél que probaron.
Después de más de 100 jamones nos preguntamos: «¿Y si nos dedicamos profesionalmente a ello? ¿Y si vendemos nosotras el jamón? ¿Y si vendemos más productos ricos?»
Comenzamos preparando cestas de Navidad con alimentos de alta calidad y, por supuesto, acompañado de un excelente jamón. Un tiempo después ampliamos el negocio y nos instalamos en el Mercado de la Paz con una gran variedad de productos.
Podemos decir que de un «veníos el fin de semana a comer» y cien «tráeme un jamón» nació La Alacena del Gourmet que estás visitando.
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